Mein Wocheneinkauf 2019: 85 Euro. 2024: 128 Euro. Das ist die echte Inflation

Identischer Wocheneinkauf (Familie 4 Personen): Milch 1L: 0,95 → 1,55 (+63%) Butter 250g: 1,99 → 3,29 (+65%) Brot (Roggen): 2,80 → 4,20 (+50%) Eier 10er: 1,89 → 3,29 (+74%) Nudeln 500g: 0,69 → 1,39 (+101%) Reis 1kg: 1,29 → 2,19 (+70%) Hähnchenbrust 400g: 4,50 → 7,20 (+60%) Tomaten 500g: 1,50 → 2,80 (+87%) Äpfel 1kg: 1,99 → 2,99 (+50%) Joghurt 500g: 0,99 → 1,69 (+71%) Kaffee 500g: 4,99 → 8,49 (+70%) Olivenöl 500ml: 4,50 → 8,99 (+100%) 2019: ~85 Euro/Woche 2024: ~128 Euro/Woche Jahresdifferenz: 2.236 Euro Im Inflationsrechner: Offizielle Inflation 2019-2024: ~22% Meine Lebensmittel-Inflation: ~50% Der Unterschied: der Warenkorb des Statistischen Bundesamtes enthält auch Elektronik (billiger geworden), Kommunikation (billiger) und Bildung (gleich). Diese senken die durchschnittliche Inflation, während Lebensmittel stärker steigen. Meine Lösung: teilweise auf Aldi/Lidl gewechselt. Gleicher Einkauf dort: 98 Euro (statt 128). Ersparnis: 30 Euro/Woche = 1.560/Jahr.

Nutze den Inflationsrechner mit deinen eigenen Daten. Fotos von Kassenbons jetzt machen und in einem Jahr vergleichen. Discounter (Aldi, Lidl, Netto) sind 20-30% günstiger als Vollsortimenter (Edeka, Rewe). Bei 5.000 Euro Lebensmitteln im Jahr sind das 1.000-1.500 Euro Ersparnis. Eigenmarken statt Markenprodukte. Oft aus der gleichen Fabrik, 30-40% günstiger.

Der größte Fehler: der offiziellen Inflation vertrauen. Sie ist ein Durchschnitt. Deine persönliche Inflation kann deutlich höher sein, besonders bei Lebensmitteln. Der zweite Fehler: sich an Preise gewöhnen. Das Gehirn passt sich nach 3 Monaten an neue Preise an. Man vergisst, dass es mal günstiger war. Der dritte Fehler: den Supermarkt nicht wechseln. Aldi ist nicht cool, aber um 1.500 Euro pro Jahr günstiger.